Danes so sladoledi večinoma narejeni iz mlečnega prahu in sladkorja ali cenenih glukoznih ter fruktoznih sirupov. Mleko v njih je pasterizirano ali sterilizirano. Vonji, okusi in struktura sladoledov, mlečnih in nemlčenih, pa so običajno...
Blog
Zakaj je tatarski biftek specialiteta
Nov 28, 2020
Se sprašujete, kako narediti dober domač tatarski biftek brez industrijske majoneze in drugih aditivov, ki se tako radi znajdejo v tej popularni praznični jedi? Seveda, to je mogoče in smiselno, če želite vedeti, kaj jeste. Spodaj delim...
Žita so breme za prebavo, razen če ...
Nov 18, 2020
Ste vedeli, da nam vsebina žitnih zrn ni prosto dostopna in da od žitne hrane zbolimo, če je ne pripravljamo pravilno, kot so jo pripravljali naši predniki?
Žitno zrnje ni idealna hrana za človeka. To je antropološko znanstveno...
Nenehna lakota? Hlastaš za prigrizki?
Nov 16, 2020
Sem Ana Hafner, članica skupnosti Mojstrica samozdravljenja in sodelavka Prvinskega tima pri Mojci Vozel. Rada bi vam povedala, kako sem postala bolj mirna in bistveno dlje sita, ko sem se naučila povsem drugače kombinirati svoje obroke.
Včasih je...
Babičin šmorn v prvinski preobleki
Nov 12, 2020
Ko sem bila majhna, sem imela zelo rada babičin šmorn.
Nato sem rodila dva otroka. Ko sta že lahko jedla vso hrano, ta jed ni prišla nikoli v poštev, saj je bil prvorojenec od enega leta dalje alergičen na mleko in je takoj...
Recept za hitro podporo ob glavobolu
Oct 07, 2020
Večina ljudi se proti glavobolu danes bori z zdravili. V sodobnem svetu namreč velja, da se je z bolečino treba spopasti tako, da vzameš tableto ali prašek - tako nas spodbujajo tudi številni oglasi.
Moja izkušnja je...
Probiotična hrana ali prehranska dopolnila?
Jul 12, 2020
Človek je od nekdaj skrbel za to, da je v svoje telo vnašal hrano, ki je ustvarila dobro delujočo črevesno floro. Seveda o tem nekoč niso razmišljali na ta način. Skozi prakse prednikov so se ljudje v svoji kulturi preprosto naučili,...
Gibanica, moja naj malica in sladica
Jun 21, 2020
Presna gibanica
Prekmursko gibanico sem imela od nekdaj zelo rada, toda po njej me je največkrat bolel trebuh. Moje občutljivo črevesje ni dobro prenašalo kombinacije maščob, žit in sladkorja, zato je po takšni sladici...
Nahrani prehlad. A ni vseeno, s čim!
May 09, 2020
Kolikokrat na leto dobiš prehlad? Včasih odpornost pač pade. Premalo spanja. Slaba hrana. Preveč stresa v službi. Konflikti v odnosih. Vse to je lahko vzrok. Ali preprosto preveč skrbiš za druge in premalo zase. Dobro je, da se...
Zakaj pijem glino
May 06, 2020
Glina je mineralna zemlja, ki nam oddaja minerale in zelo dobro podpira proces vezave strupenih snovi. Glina za pitje naj bo preverjeno kakovostna in vedno toplotno neobdelana.
Ključna naloga gline je torej pomoč telesu pri odstranjevanju zelo...
Mojca Vozel
avtorica
Sem Mojca Vozel. Raziskujem življenje starih kultur. V novi čas prinašam stara znanja o samozdravljenju, da si vsak pomaga izboljšati prehrano in zdravje. Moja zgodba je ena mnogih, pot je odprta za vsakogar. V tem blogu so kakovostne brezplačne vsebine o mnogih vprašanjih prehrane in zdravja.
Kategorije
Vse kategorijeNedavne objave
Past prehranske forenzike
Sep 14, 2024
So slabi in krivi zobje dedni?
Aug 10, 2024
Na pomoč, prebavne motnje!
Jul 27, 2024
